餐饮食品追溯系统软件设计开发解决方案,提升保证食品健康

文章出处:http://www.t3315.com | 责任编辑: 兆信股份 | 发表时间:2020-04-23

近年来,食品质量安全事件频发,很多人都开始注意食品的安全,特别是餐饮生鲜类食品,生产、加工情况,消费者一概不知。如果有一种系统,用手机扫码就能获取食品的产地、加工到销售的信息流程,消费者买得更放心了餐饮食品追溯系统软件实现了完整的食材批次追溯体系,也是国内少有全过程完整食材追溯融入供应链的系统,业界全面支持新《食品安全法》的餐饮供应链系统的佼佼者,通过品质管理、供应商证照管理、食材追溯等层面建立食品安全体系;对供应商的发货流程、门店收货流程等环节进行严格把关,对供应商的资质认证进行严格审查,保障进货品质;同时形成对原材料进行从产地、加工、屠宰、销售等环节进行跟踪;自动生成国家食药监局需要的四大台账;食材安全追溯。

餐饮食品追溯系统软件

餐饮食品追溯系统软件是一套基于移动互联网、云计算、物联网智能终端、智能手机等新一代信息技术的食堂消费管理云平台产品。适用各类政府机关、企事业单位、园区、高校、医院及大型团餐服务集团。

餐饮食品追溯系统软件是一套凝聚餐饮业务、食品安全管理和实操结合的整体解决方案,在原料采购过程中,通过对供应商和生产厂家的资质、证照、供货范围、有效期进行严格审核管理,不通过验证的严禁入库,从而为餐饮企业建立了符合国家食药监局规定的四大台账:采购进货台账、过期食品台账、添加剂台账、餐厨垃圾台账。另外,实现餐饮食材从源头开始算起,细致到具体的饮食材料加工过程乃至端到餐桌上的每一个环节,包括每经过一道加工处理方式是否会对餐饮食品造成风险都有据可查。为消费者建立放心安全的就餐环境和原材料来源的同时,也从产业链的监控和管理上保证和提高了餐饮食品安全。餐饮企业一旦发现食品安全问题,能够准确溯源、有效控制,从源头上保障消费者的合法权益。

就餐管理通过扫描订餐二维码、打印订餐小票、人脸识别等多种方式获取身份信息、订餐信息和支付信息,核实成功后信息传入食堂管理端。

卡务管理:发卡、核减、餐补、充值、挂失、补卡、激活、修改、退卡等在线一键操作,方便就餐者,提升食堂管理者管理效率。

食品安全:在农残检测、菜品留样、菜品溯源等方面对菜品进行全方位把控,保证就餐者吃的省心、放心、安心。

点评互动:终端用户可对菜品口味、用餐环境、食堂服务等多个维度进行在线点评,同时也可以自定义编辑投票活动,如投票选出最受欢迎的菜等。

经营分析:可精确到分钟、日、周、月、年或指定时间段查看各食堂经营情况及就餐情况,系统自动生成报表,为食堂经营决策提供数据支持。

餐饮食品追溯系统软件可以满足多点分布的食堂管理,通过(移动)互联网的云端系统将各个食堂的所有日常数据和情况进行汇总,上级领导可以第一时间掌握现场情况。 工作人员可以提前通过手机微信订餐和在线扣费,将就餐时间前移,极大的缓解了就餐高峰的集中就餐、售饭压力。 另外,系统支持自动批量无卡发放餐补,补贴比例可灵活调整,消费规则按需设置,账户充值使用手机微信自助操作,这样不仅减少了工作人员的工作量,还可以满足食堂多样化管理的需求。

餐饮制造商的透明度比以往任何时候都更加重要。消费者需要知道每种产品都是安全的,尤其在产品的供应链非常长之时。如果确实发生食品安全问题,那么您需要事先做好准备。这是一项预防措施,任何餐饮业务都不可以忽视。

餐饮食品追溯系统软件通过在整个供应链中保持完整的可见性和透明度来协助解决食品安全问题。除了让企业主安心之外,如果出现安全问题,它还可以保护消费者。您可以迅速做出应对,在几分钟内查找到需要召回的任何批次。您对此类问题的反应速度可能决定着公司的成败,因此从长远来看,具有出色批次可追溯性的软件有助于为您的企业保驾护航。

密切关注每天生产的数百种甚至数千种产品是非常复杂的。但是,若您设置餐饮食品追溯系统软件来处理此任务,一切都会得到简化。软件中的批次可追溯性功能可确保追踪每一个项目——从起点到终点。这意味着您可以在几分钟内快速提取所有相关信息。

餐饮食品追溯系统软件软件将重要数据存储在云端。这也有助于提高员工的工作效率,员工可以更容易地进行跨部门沟通,而不会丢失任何关键信息。 

报表编制如果您需要查明某批产品到达的目的地,那么在软件中进行简单的搜索即可。查找特定项目的生产日期同样如此。您可以查看哪家货运商将您的产品从A点运到B点。 

如果使用过时餐饮食品追溯系统软件,那么您可能需要花费数小时查找此类信息:电话呼叫供应商、浏览纸质记录或访问仓库或分销商。餐饮食品追溯系统软件解决方案让您在云端安全地存储、便捷地管理所有这些数据,便于您随时随地访问。无论何时您需要特定批次或产品的报表,都可以快速获得所需的准确、详细信息。

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