民以食为天,关于食品安全问题一直是民生关注的大问题,近年来,频频发生的食品安全问题已经引起了消费者的恐慌,如何吃得好、吃得健康是老百姓的心声。而兆信股份针对市场难点推出肉类质量追溯系统,而接下来兆信小编为大家讲解的肉类质量追溯系统 打造放心品牌肉类。
建立肉类质量追溯系统是顺理成章的一件事情,这不仅是老百姓要求食品安全的心声,更是解决食品安全问题的首要手段。肉类质量追溯系统实现了产品从养殖到餐桌的全过程无缝监管,对消费者而言,在购买产品前只需手机扫描二维码就能迅速看到溯源信息,十分方便。与其他追溯方式对比起来,第三方追溯投入少、操作简单,zui重要的是消费者的参与感很强。
肉类质量追溯系统主要工作:
1、将RFID(无线射频识别)、二维条形码和GSM(全球移动通信系统)等物联网技术进行了研究并集成应用,解决了系统实施的关键技术问题;
2、实现了从牛养殖、屠宰到肉类产品加工、运输各环节的产品生产追溯。
3、肉类质量追溯系统设计实施后,监管部门和消费者可以通过短信、电话、网络及具有条码识别功能的智能手机等多种渠道追溯牛羊肉生产的关键点,实现全程产品质量溯源。
本项目通过采用RFID电子耳标、智能数据采集终端PDA,肉类质量追溯系统及二维码溯源秤建立信息化管理平台。
以上内容就是今天兆信小编为大家讲解的肉类质量追溯系统 打造放心品牌肉类,通过该系统可以找到牛肉从养殖到销售全过程出现问题的环节,并及时采取相应的措施,如牛肉召回、牛肉销毁等。如果大家还想进一步的了解可以在线咨询:4001102365,兆信股份为您提供一体化的防伪定制服务。
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