兆信股份打造茶企物联网防伪溯源平台，给消费者展现“茶的秘密”

兆信股份了解到，受疫情的影响，今年采茶工短缺，将直接导致各大茶园的新茶产量下降，以苏州洞庭山碧螺春的产量为例，今年将减产20%左右，这也导致了各大品牌特级茶的价格飙升。

4月已经接近下旬，嫩茶的采摘慢慢接近尾声，部分新春茶已经上市了售卖。都说春天第一口嫩汁，就知道万物生发的滋味，春茶的鲜爽感，也是其它茶没有的，这是一种对嫩鲜的追求，每一个爱茶人都为之心动，拥有一杯难得清香春茶，内心是充满喜悦和幸福的。

例如，2020年“洞庭（山）碧螺春”茶地理标志主要由“洞庭山碧螺春”地理标志商标图样、GI标志、地理标志产品专用标志，以及溯源二维码四部分组成；极白白茶也有安吉县的地理标志商标图样，还有兆信股份为极白打造的二维码物联网溯源系统，以保证顾客买到的都是正品原产地茶叶。

兆信股份利用物联网、大数据平台给茶企打造的二维码物联网溯源系统，是通过给每一罐茶叶赋予全球唯一身份标识，同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则，赋予唯一的识别追溯码。消费者可以通过对应的食品安全信息追溯管理平台、终端查询设备（工具）了解追溯食品的来源与质量安全信息。

手机一扫，从茶园到茶杯，每一杯茶的“身世的秘密”，一览无遗：在页面上，不仅能看到经纬度，还显示了茶生长的土壤温度、PM2.5值、光照、土壤湿度等全方位数据，甚至可以看到茶园、加工工艺的实时照片、视频。

这些是怎么做到的？

Eg 1：茶企品牌价值前十之极白白茶 

极白溯源码系统，从种植阶段开始，利用物联网设备对茶叶的土壤生长环境、气候、施肥驱虫情况，种植负责人，采摘制作负责人，包装负责人等进行跟踪数据采集，所有数据情况通过二维码进行呈现。

消费者扫二维码呈现茶叶的溯源信息，包括产品信息，其保质期会随着时间的推移而减少，生产加工信息，农药检测信息，生长环境数据情况等，让消费者对茶叶的来源一目了然。

▲产品检验报告

▲SGS土壤检测报告、SGS老叶检测报告

栽培、生产流程全程追溯，白茶大师保驾护航。

▲种植批次、批次数量、开始时间、完成时间及相关农事活动

▲产品的加工流程及负责人

产品信息、种植环境公开透明，实时数据保安心。

▲产品的图片、商品码、规格、统一的价格及保质期（随着时间的变动而变动

▲极白茶叶的种植经纬度（卫星遥感定位）、实时环境数据

Eg 2：非物质文化遗产之布依福娘茶

布依福娘茶为非物质文化遗产，是地理标志保护产品，需要防伪溯源措施，保障产品来源的真实性。兆信股份通过溯源系统，将关键信息赋予二维码，展现消费者最关心的问题：

1. 直接展示产品溯源码，证实产品真实来源；

2. 展示茶叶的种植情况，包括种植、修剪、采摘等阶段负责人，驱虫情况，质检报告；

3. 展示茶叶生长环境，含降雨量、温度、湿度、PH值、风速、光照等；

4. 展示茶叶的生产加工情况，车间展示，制作工艺等。

   
   

关于兆信股份：

茶企物联网防伪溯源平台