肉菜流通溯源监督管理系统 肉类全过程把控质量

食品安全是每个人都关心的问题，为加强肉类蔬菜食品的监督，提升肉类蔬菜的规范化。如今兆信针对食品安全推出的肉菜流通溯源监督管理系统，让消费者吃上放心食品，保障“舌尖上的安全”。而我们就来了解下肉菜流通溯源监督管理系统 肉类全过程把控质量。

肉菜流通溯源监督管理系统就是利用物联网技术，建立覆盖大型批发市场、连锁超市、标准化菜市场和肉类屠宰加工企业的一个产品信息可追溯系统。

具体来说，它是利用集成电路卡(IC)、无线射频识别(RFID)、条码等现代信息技术和手段采集、处理、传递产品信息，并通过管理平台汇总信息，建立覆盖加工、批发、零售等各个流通环节的产品质量安全管理体系。该体系主要目的是增加食品安全保障能力，为食品的质量进行监督管理服务。

肉菜流通溯源监督管理系统由肉菜追溯管理平台，生猪屠宰企业局域网、查验点、配送中心局域网、零售终端(卖场、超市、团体采购)组成。各流通环节通过互联网与城市管理平台数据交换。各流通环节间通过CPU卡为信息载体传递信息。

肉菜流通溯源监督管理系统由肉菜追溯管理平台，蔬菜批发市场、配送中心企业局域网、零售终端(菜市场、超市、卖场)、团体采购组成。各流通环节通过互联网与肉菜追溯城市管理平台数据交换。各流通环节间通过CPU卡为信息载体传递信息。

以上内容就是我们所了解的肉菜流通溯源监督管理系统 肉类全过程把控质量，肉菜流通追溯系统目的是规范肉菜市场秩序，为消费者建立一个安心购买的环境。如果大家还想进一步的了解可以在线咨询：4001102365，兆信股份为您提供一体化的防伪定制服务。

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