什么是农产品追溯系统 如何保证安全

现在很多人在市场上买农产品都是非常小心，一桶食用油都有那么多假冒的产品!一个鸡蛋都有合成的!来米饭都有塑料制成的。想想这些都觉得太可怕了。面对如此复杂的食品安全问题，大家在购买农产品的时候也是希望能够更加的了解它的信息。那大家听过农产品追溯系统吗?知道是什么吗?下面小编就为大家介绍下什么是农产品追溯系统 如何保证安全。

一、什么是农产品追溯系统

举个例子，从食品农产品来讲，如果你要追溯一个西瓜，而这个西瓜实现了可追溯，你从西瓜上的二维码就能直接查询到西瓜是谁种的，什么时候育苗，什么时候施肥用药，施的什么肥用的什么药，谁来操作的等等种植信息，都可以查询到，你就可以放心享受这个西瓜了，假如没有追溯那么你对这个西瓜的安全信息将一无所知!

二、农产品追溯系统如何保证安全

生产企业在种植养殖过程中，在从事农事操作的同时，将耕种信息、施肥信息、用药信息、除草灌溉信息、采摘信息、加工信息、检验检测信息、包装信息等农事操作信息上传到赢在移动农产品安全追溯平台。系统通过加密算法生成独一无二的追溯码，将产品追溯码标签赋予产品外包装。

消费者通过手机扫描或者追溯网站或者查询机等手段可直接了解到以上种植加工全程信息，从而达到放心安全消费，一旦产品出现问题可以直接追踪到那个环节那个人!

农产品溯源系统功能：

消费者一码溯源

消费者使用手机扫描产品包装上的二维码，或者登陆 农产品溯源平台输入产品编码即可快速查看丰富详尽的农产品档案。生产者信息、生产地点、包括产品品名、产品基本介绍、产品认证信息，农产品的全生长期图片、肥料使用记录、农药使用记录、关键环境数据，同时可以实时查看种植现场的视频。

生产者展示品牌

通过溯源系统的管理平台，生产者自行维护产品以及企业基本信息，同时借助 智能监控系统自动采集的环境信息、实时视频信息等，建立完善丰富的农产品档案。如此可以将自身优质的农产品品牌形象全面直观地展示在消费者面前，包括生产环境、生产过程、产品品牌优势。

借助智能种植监控功能，消费者登陆手机就能够实时查看农作物的生长环境、生长情况，以及工作人员的农业劳作情况，参与到农产品种植生产的监督过程中来，提升对品牌的信任度以及黏度。

监管者全程追溯

监管部门或其他监管者可通过溯源系统对进驻 农产品溯源平台的相关农产品以及生产者进行种植过程的全程监督，可以追根溯源，在一定程度上保障食品安全。

市民到卖场、超市购买已实现质量追溯的农产品，只要扫描包装上的二维码，就能即时查询到其产地、种植、加工、包装、检测等重要信息。如果发现问题，消费者、商家还可通过质量追溯系统，准确追溯到同一批次或者同一品种的农产品，并且还可查清问题的责任所在。

以上就是今天小编为大家整理介绍的什么是农产品追溯系统 如何保证安全。现在越来越多的农产品都在使用该技术大家在购买的时候也是可以拿出手机扫一扫就知道它的结果。如果大家还想进一步的了解可以免费咨询：400-110-2365，兆信股份为您提供一站式的防伪定制服务。